Тепловое оборудование

Тепловое оборудование — основа горячего цеха: на нём жарят, запекают, варят, тушат и держат блюда в нужной температуре. В разделе — плиты, пароконвектоматы, конвекционные печи и печи для пиццы, жарочные шкафы, пищеварочные котлы и опрокидывающиеся сковороды, фритюрницы, грили и жарочные поверхности, а также рисоварки, дегидраторы, микроволновые печи, погружные термостаты для су-вид и аксессуары. Производители — Apach, Unox, Lainox, Grill Master, Kayman, Abat, Hurakan и другие.

Для каких заведений. Кафе и рестораны, столовые и комбинаты питания, бургерные и пиццерии, фудкорты, кейтеринг и цеха заготовок.

Как выбрать:

• Производительность — считайте по меню и потоку гостей в час пик: число уровней пароконвектомата, объём котла и ванны фритюрницы, площадь жарочной поверхности.
• Подключение — электрическим моделям нужны 220 или 380 В и запас мощности сети, газовым — подвод газа; пароконвектомату нужны вода и слив.
• Габариты — примерьте оборудование к линии: настольные модели экономят место, напольные рассчитаны на большой поток.

Не нашли нужную модель — пришлите запрос на info@restosnab.ru — предложим варианты.

Доставка и монтаж. Доставляем по Москве, Московской области и в другие регионы России. В Москве и области монтаж и пусконаладку выполняют наши специалисты.